Gezonde keuzes tijdens de feestdagen

Kerst en oud en nieuw staan voor de deur. Tijd voor familie,  vrienden en… lekker eten! Hoe kun je deze dagen gezonder doorkomen en toch volop genieten?

 

Eet vooraf een salade

Start met een gezond voorgerecht. Een salade is dan de perfecte keuze. Je kan er hele leuke gerechtjes mee maken. Eet je het als voorgerecht dan is je maag al gevuld, krijg je al wat vitamines en mineralen binnen en de eerste honger is weg met iets gezonds. Dit zorgt ervoor dat je minder ongezonde dingen eet.

 

Maak gebruik van volkoren of speltmeel

Je kunt ervoor kiezen om volkoren of  speltmeel te gebruiken. Een spelt- of een volkorenbroodje is super lekker en veel gezonder. Door wit meel te vervangen door volkoren of spelt krijg je meer vezels binnen die je meer verzadigen en je bloedsuiker stabiliseren. Hierdoor eet je automatisch minder en ben je langer verzadigd.

 

Alcohol

Bij kerst hoort een glaasje wijn. Laat de zoete - en gedestilleerde drankjes staan. Kies liever een rode of droge witte wijn of een cava. Neem na elke glas wijn een glas water. Door vocht in te nemen beperk je de alcoholschade.

 

Gezellig thuis

Als je zelf over het eten gaat, bepaal jij wat er op tafel komt. Heb je een hoog food-IQ dan weet jij als de beste hoe dat moet. Want vaak kiezen mensen ‘onbewust’ of zelfs ‘bewust omdat het kerst is’ ongezonde dingen. Dingen die jij misschien helemaal niet zou kiezen. Dus houd de touwtjes zelf in handen en kies voor natuurlijke producten. Jij weet dat je een gezonde keuze hebt gemaakt. En vaak is het nog veel lekkerder

 

Eten buiten de deur

Als je bij iemand anders voor het diner bent uitgenodigd heb je de touwtjes niet helemaal zelf in handen. Maar kies dan vast voor een gezond ontbijt en een gezonde lunch die je gewoon thuis eet. Probeer zoete producten en koolhydraten als pasta, brood en frietjes te minimaliseren. Geniet van het vlees, vis, groente, fruit, noten en zaden.